Szanowni Państwo,
Serdecznie zapraszam na inaugurację cyklu wykładów Olsztyńskiego Forum Nauki, prezentowanych w KORTOSFERZE UWM w czwartek 21 lutego o godz. 17. Cykl rozpoczynam wykładem „Potrzeby i ograniczenia w zrównoważeniu produkcji żywności: Losy świata na naszym talerzu”, w którym przedstawię potrzeby i trudności w zrównoważeniu produkcji i spożycia żywności skutkujące, m. in. trwającą falą protestów rolników w Europie. Bogatą dokumentację tej problematyki rozpocznę przypomnieniem pierwszych inicjatyw zrównoważenia rozwoju świata, przede wszystkim wyżywieniem wzrastającej populacji, w tym I Raportem Klubu Rzymskiego, w którego prezentacji w Polce miałem okazje uczestniczyć w 1972 r. jako student zootechniki. W okresie 50 lat, w naszej strefie klimatycznej, zlikwidowano liczne niedobory ale ujawniły się inne problemy, z którymi nie umiemy sobie poradzić. Prezentuję je z pozycji doświadczeń zawodowych i obaw o losy Świata, w którym żyjemy.
Zapraszam na wykład i okazję do dyskusji
Zenon Zduńczyk
P.S.
Informację kierownictwa Kortosfery, gospodarza wydarzenia, można znaleźć pod tym adresem: